【出处】《千金翼本草》
【拼音名】Shuǐ Qín
【别名】楚葵（《尔雅》），水斳、水英（《本经》），芹菜（《尔雅》郭璞注），水芹菜（《滇南本草》），野芹菜（《湖南药物志》）。
【来源】为伞形科植物水芹的全草。9～10月采割地上部分，晒干。
【原形态】
多年生湿生或水生草本，全体光滑无毛，具匍匐茎。茎圆柱形，长可达1米，中空，直立或由匍匐的基部向上伸直，上部多分枝，常伸出水面，下部每节略胀大，通常生多数白色须根；茎表面绿色，有纵条纹。复叶互生，具柄及叶鞘，着生在茎下部的叶柄长达10厘米，鞘两边呈膜状；叶片1～2回羽状分裂；小叶或裂片卵圆形至菱状披针形，长2～5厘米，宽1～2厘米，先端尖，边缘具大小不等的尖齿或圆齿状锯齿，基部两侧不等；着生在茎上部的叶近于无柄。复伞形花序顶生，通常与顶生的叶相对；小伞形花序6～20；总苞无，小总苞2～8，线形；花白色，有柄，丝状而柔；萼齿5，形小，短尖；花瓣5，倒卵形，先端向内凹入，基部具短爪；雄蕊5，花丝长而微弯，花药线形而短；子房下位，2室，每室有胚珠1，花柱叉状，基部圆柱形。双悬果椭圆形或近圆锥形，上端有宿存的萼齿和花柱，果棱显著隆起，侧棱较其它3棱稍宽，木栓质。花期4～5月。
本植物的花（芹花）亦供药用，另详专条。
【生境分布】喜生于低湿洼地或水沟中。分布河南、江苏、浙江、安徽、江西、湖北、湖南、四川、广东、广西、台湾等地。
【性味】
甘辛，凉。
①《本经》：味甘，平。
②《千金·食治》：味苦酸涩，冷，无毒。
③崔禹锡《食经》：’味甘，少冷，无毒。
④《本草拾遗》：茎、叶、根：寒。子：温，辛。
【归经】
入肺、胃经。
①《本草求真》：入肺、胃、肝。
②《本草再新》：入心、肺二经。
③《本草撮要》：入手足太阴、阳明经。
【功能主治】
清热，利水。治暴热烦渴，黄疸，水肿，淋病，带下，瘰疬，痄腮。
①《本经》：主女子赤沃。止血养精，保血脉，益气，令人肥健嗜食。
②《千金·食治》：益筋力，去伏热。治五种黄病，生捣绞汁冷服一升，日二。
③崔禹锡《食经》：利小便，除水胀。
④孟诜：食之养神益力，杀石药毒。
⑤《本草拾遗》：茎叶捣绞取汁，去小儿暴热，大人酒后热毒、鼻塞、身热，利大小肠。
⑥《日华子本草》：治烦渴，疗崩中带下。
⑦《医林纂要》：补心，去瘀，续伤。
⑧《草再新》：’除烦解热，化痰下气，治血分，消瘰疬结核。
⑨《随息居饮食谱》：清胃涤热，祛风，利口齿咽喉头目。
⑩《中国药植志》：嫩茎捣汁服，可治高血压症。
⑾《贵州民间方药集》：解热利尿，驱风。治风湿神经疼痛。
【用法用量】内服：煎汤，1～2两；或捣汁。外用：捣敷。
【注意】《本草汇言》：脾胃虚弱，中气寒乏者禁食之。
【附方】
①治小儿发热，月余不凉：水芹菜、大麦芽、车前子。水煎服。（《滇南本草》）
②治小便淋痛：水芹菜白根者，去叶捣汁，井水和服。（《圣惠方》）
③治小便不利：水芹三钱。水煎服。（《湖南药物志》）
④治白带：水芹四钱，景天二钱。水煎服。（《湖南药物志》）
⑤治小便出血：水芹捣汁，日服六、七合。（《圣惠方》）
⑥治小儿霍乱吐痢：芹叶细切，煮熟汁饮。（《子母秘录》）
⑦治痄腮：水芹捣烂，加茶油敷患处。（《湖南药物志》）
【摘录】《*辞典》
