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杏子

【出处】出自《本草图经》。

【拼音名】Xìnɡ Zi

【英文名】fruit of Apricot, fruit of Ansu Apricot

【别名】杏实。

【来源】

药材基源:为蔷薇科植物杏或山杏的果实。

拉丁植物动物矿物名:1.Armeniaca vulgaris Lam.[Prunus armeniaca L.]2.Armeniaca sibirica(L.)Lam.[Prunus sibirica L.]

采收和储藏:果熟时采收。

【原形态】

1.杏 落叶小乔木,高4-10cm;树皮暗红棕色,纵裂。单叶互生;叶片圆卵形或宽卵形,长 5-9cm,宽4-8cm。春季先叶开花,花单生枝端,着生较密,稍似总状;花几无梗,花萼基部成筒状,外面被短柔毛,上部5裂;花瓣5,白色或浅粉红色,圆形至宽倒卵形;雄蕊多数,着生萼筒边缘;雌蕊单心皮,着生萼筒基部。核果圆形,稀倒卵形,直径2.5cm以上。种子1,心状卵形,浅红色。花期3-4月,果期6-7月。

2.山杏 灌木或小乔木,高2-5m。叶卵形或近圆形,长(3-)5-10cm,宽(2.5-)4-7cm。花单生,直径1.5-2cm;萼片长圆状椭圆形,先端尖;花瓣近圆形或倒卵形,白色或粉红色。果实扁球形,直径 1.5-2.5cm,两侧扁,果肉薄而干燥,熟时开裂,味酸涩,不能吃。核易与果肉分离,基部一侧不对称,平滑。花期3-4月,果期6-7月。

【生境分布】

生态环境:3.山杏 生于海拔700-2000m的干燥向阳、丘陵、草原。

资源分布:1.杏 分布于全国各地,多系栽培。在新疆伊犁一带有野生。

2.山杏 分布于东北、华北和甘肃等地。

【化学成份】

1.杏 果实含枸橼酸(citric acid)苹果酸(malic acid)香草酸(vanillic acid)3,4-二羟基苯甲酸(3,4-dihydroxybenzoic acid),绿原酸(chlorogenic acid)等有机酸;槲皮素(quercetin),槲皮甙(quercitrin)芸香甙(rutin),金丝桃甙(hyperoside),山柰酚(kaempferol)等黄酮类化合物。还含挥发性成分:月桂烯(myrcene),柠檬烯(limonene),对聚伞花素(p-cymene),异松油烯(terpinolene),反式的2-已烯醇(2-hexenol),α-松油醇(α-terpineol),牻牛儿醛(geranial),牻牛儿醇(geraniol),2-甲基丁酸(2-methylbutyric acid),乙酸(acetic acid),芳樟醇(linalool),顺式及反式的环氧二氢芳樟醇(epoxydihydrolinalool),γ-辛酸内酯(γ-octalactone)γ-癸酸内酯(γ-decalactone)。又含精氨酸(arginine),丝氨酸(serine),甘氨酸(glycine),谷氨酸(glutamic acid),丙氨酸(alanine),脯氨酸(proline),苏氨酸(threonine),酪氨酸(tyrosine),亮氨酸(leucine)和很少量的赖氨酸(lysine),缬氨酸(valine),蛋氨酸(methionine)等氨基酸;维生素(vitamin)B/1、C[5,6],烟酸,去氢抗坏血酸(dehydroascorbic acid),β-胡萝卜素(β-carotene)和少量γ-胡萝卜素(γ-carotene)及番茄烃(lycopene)以及磷、锌等。另含香味成分:1-丁醇(1-butanol),异丁醇(isobutanol),异戊醛(isovaleraldehyde),乙酸丁酯(butyl acetate)乙酸已酯(hexyl acetate),苯乙醛(phenylacetaldehyde),2,6,6-三甲基-2-乙烯基-四氢吡喃(12,6,6-trimethyl-2-vinyl tetrahydropyran)紫罗兰酮(ionone),甲苯(toluene),丁酸(butyric acid),棕榈酸(palmitic acid)3,7-二甲基-1-辛烯-3,7-二醇(3,7-dimethyloct-1-ene-3,7-diol),(E)-2,6-二甲基辛-2,7-二烯-1,6-二醇[(E)-2,6-dimethylocta-2,7-diene-1,6-diol],2,6-二甲基-1,8-辛二醇 (2,6-dimethyl-1,8-octanediol),(2E,6Z)-3,7-二甲基-2,6辛二烯-1,8-二醇[(2E,6Z)-3,7-dimethyl-2,6-octadiene-1,8-diol],3-羟基-7,8-二氢-β-紫罗兰酮(3-hydroxy-7,8-dihydro-β-ionone),3-氧代-a-紫罗兰醇(3-oxo-a-icnol),3-羟基-β-紫罗兰醇(3-hydroxy-β-ionol),3-羟基-7,8-二氢-β-紫罗兰醇(3-hydroxy-7,8-dihydro-β-ionol),3-羟基-β-紫罗[FS:PAGE]兰酮(3-hydroxy-β-ionone),3-羟基-5,6-环氧-β-紫罗兰酮(3-hydroxy-5,6-epoxy-β-ionone),催吐萝芙木醇(vomifoliol)去氢催吐萝芙木醇(dehydrovomifoliol)。还含葡萄糖(glucose),果糖(fructose)。

2.山杏 果实含山梨糖醇(sorbitol),葡萄糖和多糖(polysaccharide)。

【性味】酸;甘;温;有毒

【归经】肺;心经

【功能主治】润肺定喘;生津止渴。主治肺燥咳嗽,津伤口渴。

【用法用量】内服:煎汤,6-12g,或生食,或晒干为脯,适量。

【注意】崔禹锡《食经》:不可多食,生痈疖,伤筋骨。《本草衍义》:小儿尤不可食,多致疮痈及上膈热。

【各家论述】

1.《千金·食治》:其中核犹未鞕者,采之暴干食之,甚止渴,去冷热毒。

2.《滇南本草》:治心中冷热,止渴定喘,解瘟疫。

3.《随息居饮食谱》:润肺生津。

【摘录】《中华本草》

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