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壮医学的食物中毒有哪些?

食物中毒是由于食用有毒食物而引起想呕、呕吐、肚痛、屙泻等不适的一种疾病。

病因病机:饮食不节,过食生冷瓜果,或进食酸腐变质食物、病死家畜;有意或无意食用有毒食物等,使气机逆乱,清浊相混,升降失调,三道两路功能失常。

常见的容易引起食物中奉的食物有:变质的肉类、鱼类、禽类、蛋类、动物内脏;海或水产品及腌渍品;隔夜剩饭菜、乳及乳制品;腐烂的或撒有农药的水果、蔬菜;病死家畜、毒蕈;被污染的罐头食品、发酵食品等。

临床表现:主症:想呕,呕吐,肚痛,屙泻。

兼症:发热,发冷,发抖,头痛,头晕,胸闷,心悸,腹胀,尿少,尿闭,皮肤发红,斑疹,丘疹,幻视,幻听,幻觉,昏睡,甚则出现眼睑下垂,瞳孔散大,复视,吞咽及呼吸困难,声音嘶哑,神错谵语,抽筋,惊厥,昏迷等,更甚者死亡。

治疗原则:排食解毒,调理气机,疏通道路。

内治法:在中毒4小时内,首先要洗胃,常用1:2000高锰酸钾液或0.5%鞣酸液或生理盐水或浓茶,然后灌人常用的解毒剂或药用炭,最后灌人导泻药导泻,必要时静脉输液及对症治疗。

中毒4小时以上者,根据不同的食物中毒可服用不同的解毒方药,如:

(1)野八角中毒:用鲜芭蕉叶、茎适量,捣烂取汁服,每次服100毫升,每日服2至3次。

(2)腐败肉类中毒:①赤小豆30克,烧为末,水送服。②马齿苋60克,大蒜30克,煎汤顿服。

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