胆囊癌晚期病人身体机能很弱，并且由于手术、放化疗等均会对人体造成伤害，多数患者会出现消化不良、黄疸、乏力、嗳气、消瘦等症状，给患者带来了极大的痛苦。对晚期胆囊癌来说，如何减轻胆囊癌晚期病人的痛苦，提高生活质量更为重要。
胆囊癌晚期病人之所以会出现一系列极为痛苦的症状，一方面跟癌肿大范围扩散有关，另一方面也跟治疗带来的伤害有关。
另外，胆囊癌晚期病人也应注意日常饮食，正确的饮食习惯也能一定程度上改善胆囊癌晚期症状，减轻胆囊癌晚期病人的痛苦。
胆囊癌晚期选择食物的主要原则
1、宜多吃具有抗胆道、胆囊癌作用的食物：鱼翅、鸡肫、荞麦、薏米、豆腐渣、猴头菇。
2、宜多吃具有抗感染、抗癌作用的食物：荞麦、绿豆、油菜、香椿、芋艿、葱白、苦瓜、百合、马兰头、地耳、鲤鱼、水蛇、虾、泥鳅、海蜇、黄颡鱼、针鱼。
3、宜食具有利胆通便作用的食物：羊蹄菜、牛蒡根、无花果、胡桃、芝麻、金针菜、海参。
4、食欲差宜吃杨梅、山药、薏米、萝卜、塘虱、恭菜。
5、忌动物脂肪及油腻食物。
6、忌暴饮暴食、饮食过饱。
7、忌烟、酒及辛辣刺激性食物。
8、忌霉变、油煎、烟熏、腌制食物。
9、忌坚硬、粘滞不易消化食物。
