口腔健康应包括牙齿清洁、无龋洞、无痛感、牙龈颜色正常、无出血现象。
口腔与胃、肺等脏器相通，是维持生命的重要器官。口腔和牙齿的任务是食物加工的第一道工序，通过牙齿咀嚼和口腔分泌适量的唾液，帮助食物消化吸收。此外，人类的语言、颜面美观与牙齿也有极密切的关系。
口腔是人体的“开放门户”之一，不但通过口腔摄取营养物质，而且各种各样的细菌、病毒、寄生虫卵也可通过口腔进入人体，“病从口入”是尽人皆知的道理。认识到口腔保健的意义，做好口腔卫生保健，积极预防口腔疾病，自觉地维护口腔健康，不仅可以预防口腔和牙齿的疾病，而且可以有效地防治多种全身性疾病。
口腔健康是人的健康与生命质量的重要组成部分，是延长人的健康寿命不可或缺的重要支柱，也是社会经济、文化发展以及社会文明的一种标志。因此，口腔健康将会在促进全身健康，提高生命质量，延长健康寿命，促进人类发展方面起到重要作用。
健齿保健法
牙齿保健应自幼开始，从小养成良好的口腔卫生习惯，对健康长寿将是十分有益的，我国古代养生家对此十分重视，早就提出：“百物养生，莫先口齿”的主张，据考证，在一千多年前的辽代，就开始使用牙刷刷牙了。现代调查研究发现，绝大多数长寿老人，口腔中都有一定数量的自然牙齿，而镶配的假牙是不能完全取代自然牙齿的作用的。可见，保持良好的卫生习惯，重视固齿保健术，是养生保健的一项重要任务。一些旧的观念，如“刷牙与口腔健康无关”、“人老掉牙是必然的”的等等，应逐渐被人们所摒弃，而新的观念“牙龄与寿龄一致”应在人们思想中建立。下面介绍一些具体保健措施。
（1）早晚刷牙
刷牙的作用是清洁口腔，按摩齿龈，促进血液循环，增强抗病能力。刷牙的次数，要根据需要和实际可能。
我们提倡“早晚刷牙、饭后漱口”如果有条件，我们认为目前应提倡＂三三三＂刷牙法，即每日刷3次，饭后3分钟内刷牙，每次刷3分钟。早晨刷牙是非常必要的。人们早晨起床后，口内细菌较多，其代谢产物及食物碎屑腐败分解，口内有一股难闻的气味。有人做过试验，晨起刷牙，口腔微生物可减少60％。晚上睡前刷牙比早晨刷牙更为重要。这是因为睡眠时，口腔各种活动几乎停止，唾液分泌量大为减少，对细菌．食物残渣等冲洗自洁作用大为减弱，以致利用细菌大量繁殖，产生大量的代谢产物，这些代谢产物中的酸，长时间对牙齿的腐蚀作用，容易发生龋病，如能在睡前刷牙，则可使口中污物和细菌大大减少，对于保持口腔清洁．预防牙病有着十分重要的意义。另一方面，睡前刷牙所保持的口腔清洁的有效时间最长。
另外，要特别注意使用正确的刷牙方法。刷牙的方法是否合适，比刷牙次数更为重要。如果说刷牙方法不当，刷牙次数越多，因刷牙而造成的损害则会更大。例如目前很多人习惯采用“横刷法”刷牙，此法不仅不能达到清洁牙间污物的目的，反而会把牙面上的污物刷入牙缝；又易使刷毛擦伤牙龈，损伤牙周组织，从而引起牙龈炎和牙周萎缩，也可使牙颈部产生楔状缺损。因此刷牙最好采用剔刷法，即顺牙缝方向竖刷，上下旋转刷牙、上牙从上往下刷，下牙从下向上刷，先里后外，牙齿的各个面均要刷，力量适度。每次刷３分钟。选用头小毛软的保健牙刷，牙刷使用后应将牙刷头向上放置任其吹干，以备下次使用。因牙刷易有细菌生长，一般牙刷使用１－３月后应调换新的牙刷。
（2）口宜勤漱
《礼记》谓：“鸡初鸣，咸盥漱”，《诸病源候论》说：“食毕常漱口数过，不尔，使人病龋齿”，《千金方》亦说：“食毕当漱口数过，令人牙齿不败口香”。进食后，在口腔遗留有很多食物残渣，可刺激牙龈，并给细菌的生长繁殖提供良好的条件。因此，提倡进食后刷牙是很有必要的[FS：PAGE]。虽然实际上不易做到，但至少食后可以漱口，因为刚进食，食物碎屑与牙齿附着尚不紧，认真漱口可除去很大部分。漱口还能除口中的浊气，清洁口齿。一日三餐之后，或平时甜食皆需漱口。漱口用水种类很多，如水漱、茶漱、津漱、盐水漱、食醋漱、中药泡水漱等，可根据自己的情况，选择使用。最简单的就是用白水水漱。古人喜欢用茶水漱口，因为苦涩的茶水中含有分解某些有害物质的成分，此外茶水中还有少量的氟，像含氟牙膏一样可以起到促进牙体健康的作用，同时茶水又有清热解毒、化腐的功效。还有药物含漱。在历代医书中多推崇以清热解毒、芳香化湿类中药煎水漱口，所用药物有金银花、野菊花、霍香、佩兰、香薷、薄荷等，不仅能保持口腔清洁，还有香口祛秽作用。对已患牙病或口腔粘膜疾病的患者，还可选用三黄水或麦冬水饭后含漱，内服亦可。
那么怎样漱口才正确呢？我们可以看到有些人漱口就是在嘴里含一口水，摇一摇头晃一晃脑袋，借助头部的运动使漱口水在口腔里冲刷牙齿，这种冲刷作用是远远不够的。正确的漱口方法应该是将漱口水含在嘴里，后牙咬紧，利用唇颊部，也就是腮帮子的肌肉运动，使漱口水通过牙缝，这样才能达到漱口的作用。
（3）齿宜常叩
晋代葛洪《抱朴子》一书指出：“清晨叩齿三百过者，永不动摇”，《诸病源候论》说：“鸡鸣时，常叩齿，三十六下，长行之，齿不蠢虫，令人齿牢”。自古以来，很多长寿者，都重视和受益于叩齿保健，尤其清晨叩齿意义更大。有“清晰叩齿三十六，到老牙齿不会掉”之谚。叩齿的具体方法是：排除杂念、思想放松，口唇轻闭，然后上下牙齿相互轻轻叩击，先叩臼齿50下，次叩门牙50下，再错牙叩大齿部位50下。所有的牙都要接触，用力不可过大，防止咬舌。每日早晚各作一次，亦可增加叩齿次数。经常叩齿可增强牙齿的坚固，不易松动和脱落，使咀嚼力加强，促进消化机能。
（4）牙龈按摩
用刷牙时，将刷毛压于牙龈上，牙龈受压暂时缺血，当刷毛放松时局部血管扩张充血，反复数次，使血液循环改善，增强抵抗力。也可用食指作牙龈按摩，漱口后将干净的右手食指置于牙龈粘膜上，由牙根向牙冠作上下和沿牙龈水平作前后方向的揉按，依次按摩上下、左右的内外侧牙龈约数分钟。通过按摩牙龈，增加牙龈组织血液循环。有助组织的代谢，提高牙周组织对外界损伤的抵抗力，减少牙周疾病的发生。
（5）搓唇按摩
将口唇闭合，用右手四指并拢，轻轻在口唇外沿顺时针方向和逆时针方向揉搓，直至局部微热发红为止。其作用是促进口腔和牙龈的血液循环，健齿固齿，防治牙齿疾病，且有颜回美容保健作用。
（6）正确咀嚼
咀嚼食物应双侧，或两侧交替使用牙齿，不宜只习惯于单侧牙齿咀嚼。使用单侧牙齿的弊端有三：一是使用的一侧，因负担过重而易造成牙本质过敏或牙髓炎；二是不使用的一侧易发生牙龈废用性萎缩而致牙病；三是往往引起面容不端正。
（7）饮食保健
口腔、牙齿患病与营养不平衡有一定关系。因此营养要合理。
若维生素A缺乏，可造成牙釉质发育不全，从而降低牙齿的抗病能力。
口腔软组织中承担咬合力的主要是胶原纤维。胶原纤维的形成必须有维生素C，如果体内严重缺乏维生素C，就会引起坏血病，其主要表现就是牙龈出血。少量缺乏维生素C虽然不致于出血，但会影响胶原组织的形成和修复，从而使牙龈组织出现萎缩或炎症。
维生素B6可刺激非致龋菌的生长，减少龋齿的发生。
维生素D与钙磷代谢有关，维生素D可促进牙齿中钙、磷的沉积，可提高抗龋能力。
蛋白质在抗龋方面也有显著的作用，若蛋白质缺乏，可造成牙体形成缺陷，同时增加致龋的敏感性，从而诱发龋齿。
动物实验表明：牙齿萌出后增加食物中[FS：PAGE]脂肪的含量可降低患龋率。这可能是由于在牙釉质表面形成了一层脂肪膜防止牙釉质脱矿或隔绝了碳水化合物与细菌的接触。
食物中的矿物质，特别是钙、磷、氟对牙齿的矿化很重要。氟元素可以通过全身或局部作用预防龋齿的发生；钙与磷，是牙齿的主要组成部分。牙齿的生长发育受钙与磷代谢的影响。食谱中若钙含量高、磷含量低，对龋病易感性增加，可造成龋损；若食谱中增加适量的磷可降低患龋率。如食谱中缺乏铁，不仅造成贫血还会容易产生牙病。含蔗糖的致龋食谱中，如果再增加铁的含量其患龋率可降低50%。
维生素A、D、C、B族，钙、磷、氟、蛋白质、等，是牙齿发育不可缺少的营养成份。应适当食用一些含维生素C丰富的新鲜蔬菜、水果及含维生素A、D、C丰富的食品，如动物的肝、肾、蛋黄及牛奶等。妊娠期、哺乳期的妇女，及婴幼儿童尤应注意适当补充这类食品，保证牙釉质的发育。
（8）药物保健
中国古代的健齿术很重视药物的洁齿、健齿、固齿保健，且有很多方法。现仅举二方为例。其中一方系清代宫廷中固齿秘方，其方药为：生大黄、熟大黄、生石膏、熟石膏、骨碎补、杜仲、青盐、食盐各30g，明矶、枯矶、当归各15g，研成细末，做牙粉使用，可健齿、固齿，直至古稀之年，牙不易脱落。对胃热牙痛，尤为适用。另一方出自《御药院方》名为仙方刷牙药。药物组成为青盐75g、坚诃子20个、芝麻粹150g、夏蚕砂21g、旱莲草45g、皂角不蛀者，去皮60g，研末醋浆水为丸，焙干再研末。做牙粉使用，如常刷齿，可洁齿白牙。适用于日常牙齿保健之用，尤适于老年人齿黄者。
（9）纠正恶习
不良习惯也是导致牙病的一个原因。
例如在前牙将要萌出时，牙床上有轻度的不适或发痒，有的儿童就爱吐舌，舔牙齿牙床或咬舌头。时间久了，使正在萌出的牙齿受到阻挡，上下门牙不能互相接触，形成了门牙开口畸形。有人习惯用口呼吸，睡觉时就要张着嘴，萌出的前牙不仅向前倾斜，而且排列错乱。有的儿童喜欢咬手指，或将铅笔伸入上下牙之间，结果使上下门牙前突，下门牙后移，牙齿变短。这些不卫生的习惯均可能导致牙齿排列不齐，既不利于食物的充分咀嚼，影响消化吸收，又导致牙齿间食物残渣不易清除，引起口腔疾病，同时还影响颜面美观。
饭后也不宜用牙签或火柴棒等物剔牙，这种方法极易损伤齿龈组织、继而造成感染、溃烂等。
长期吸烟者，牙面易有黑褐色烟斑沉着，有利于结石沉积，局部菌斑刺激也可使牙周病加重。烟草中含有多种有害物质，烟雾中化学成分可直接刺激牙周组织或进入血液循环，造成牙周组织的慢性损害。吸烟者口内并有难闻的口臭味，有碍社会人际交流。有长期烟酒嗜好者，有引起口腔粘膜病，口腔癌的危险。
（10）谨防药物损齿
牙齿有病应及时治疗，但应避免一些不利于牙齿的药物，尤其在妊娠期、哺乳期的妇女和婴幼儿童不宜服用四环素类药物，如四环素、土霉素、金霉素、强力霉素等。否则，易使乳牙发黄，且造成永久性黄牙，或引起牙釉质发育不全，易发生龋齿。
唾液保健法
唾液，俗称口水，为津液所化。中医认为，它是一种与生命密切相关的天然补品，所以古人给予“玉泉、”琼浆”、“金津玉液”、“甘露”、“华池之水”等美称。唾液的93％是由3对大唾液腺(腮腺、颌下腺、舌下腺)制造并经各自导管流人口腔的；尚有数以百计的小腺体，制造出其余7％的粘稠度高的液体，两者汇集成渠，称混合唾液。唾液含水分99．4％，固体物质0．6％，其中有机物有：粘蛋白、白蛋白、球蛋白、淀粉酶、溶菌酶、变位酶；无机物有：钠、钾、磷、钙、镁等。漱津咽唾，古称”胎食”是古代非常倡导的一种强身方法。
（1）唾液的保健作用
《素问·宜明五气篇》说：“脾为涎，肾为[FS：PAGE]唾”，唾液由脾肾所主。脾肾乃先天、后天之本，与健康长寿密切相关。因此，唾液在摄生保健中具有特殊价值。李时珍说：“人舌下有四窍，两窍通心气，两窍通肾气。心气流于舌下为灵液。道家语之金浆玉醴，溢为醴泉，聚为华池，散为津液，降为甘露，所以灌溉脏腑，润泽肢体。故修养家咽津纳气，谓之清水灌灵根”。《红炉点雪》中指出：“津既咽下，在心化血，在肝明目，在脾养神，在肺助气，在肾生精，自然百骸调畅，诸病不生”。可见，唾液的作用是多方面的。
① 湿润和消化
唾液是一种润滑剂。食物进入口腔，在人咀嚼食物的时候，唾液能润湿食物，使舌头方便地搅拌，食物与唾液混合，形成食糜，并顺利地将食物咽下去。如果你的唾液减少，口干舌燥，吃东西就感到特别费劲了。
唾液中的淀粉酶使食物中的淀粉分解为麦芽糖，进而分解为葡萄糖使食物得到初步消化。所以，吃饭时，应细嚼慢咽，以充分发挥唾液的功能，同时也能减轻肠胃的负担。如缺牙和牙病者咀嚼功能不全就会妨碍消化。
② 清洁和保护
唾液能够清洗滞留在口腔及牙缝里的食物残渣，保护口腔和牙齿的清洁，不给细菌制造藏身之地。当进食有害的和刺激性强的食物时，引起唾液大量分泌，来稀释这些食物，保护口腔。此外，唾液还具有保护胃的功能，唾液中的粘蛋白进入胃后，不仅有润滑作用，还可以中和过多的胃酸。而且粘蛋白在胃酸作用下会发生沉淀，附着于胃粘膜上，形成一层保护屏障，能增强胃粘膜对抗胃酸腐蚀的作用。
③ 解毒和杀菌
唾液中的粘蛋白能将细菌粘成团块，使细菌不能在受伤的口腔粘膜上附着；溶茵酶能溶解某些病菌的细胞壁，将病菌杀死，抑制口腔内细菌的生长繁殖；变位酶能使某些致病菌失去致病性。免疫球蛋白有抗击多种病菌、病毒和中和毒素的作用。
有实验证明，将咀嚼时人体分泌的唾液加入致癌物质如亚硝基化合物、黄曲霉毒素等，发现它们细胞的变异原性在30秒钟内即完全丧失，即说明唾液的抗癌和解毒作用，被誉为“天然的防癌剂”，有人主张将食物咀嚼30秒钟再咽下，既得到初步消化也达到防癌效果，故有“细嚼慢咽，益寿延年”之谚。也就是说，一日三餐的细嚼慢是摄生保健的重要一环。
④ 延缓衰老
吞津咽唾的确能使人健康长寿，《养性延命录》指出：“食玉泉者，令人延年，除百病”，《延寿书》中亦说：“盖口中津液是金浆玉醴，能终日不唾，需含而咽之，令人精气常留，面目有光”。这些功效已被历代养生家和气功家的长期实践所证实。此外，唾液还有防病治病、促使伤口愈合等作用。
吞津咽液能益寿延年的道理已被现代科学所证实。唾液中包含了血浆中的各类成分，含有10多种酶、近10种维生素、多种矿物质、有机酸和激素等，如分泌型免疫球蛋白、氨基酸、唾液腺激素等，其中唾液腺激素能促进细胞的生长和分裂，加速细胞内脱氧核糖核酸、核糖核酸和蛋白质的完成，延缓人体功能衰老。经常保持唾液分泌旺盛，直接参与机体的新陈代谢过程，从而改善毛发、肌肉、筋骨、血液、脏腑的功能，增强免疫功能。预防疾病，达到却病延年的目的。
（2）漱津咽唾法
漱津咽唾的方法很多，常用的有两种。
①常食法
《遵生八笺》云：“齿之有疾，乃脾胃之火熏蒸。每清晨睡醒时，叩齿三十六遍，以舌搅牙龈之上，不论遍数，津液满口，方可咽下。每作三次乃止。”
又云：“平明睡醒时即起端坐，凝神息虑，舌舐上颚，闭口调息，津液自生，渐至满口，分作三次，以意送下。久行之，则五脏之邪火不炎，四肢之气血流畅，诸痰不生，永除后患，老而不衰”。
此种方法非常简便，具体运用时，可在古人所述方法的基础上稍做变化。一般坐、卧、站姿势均可，平心静气，以舌舔上[FS：PAGE]，或将舌伸到上颌牙齿外侧，上下搅动，然后伸向里侧，再上下左右搅动，古人称其为“赤龙搅天池”，待到唾液满口时，再分3次把津液咽下，并以意念送到丹田。或者与叩齿配合进行，先叩齿，后漱津咽唾。每次三度九咽，时间以早晚为好。若有时间，亦可多作几次。初时可能津液不多，久自然增加。
此法可使口腔内多生津液，帮助消化并可清洁口腔，并能防止口苦口臭。
②配合气功服食法
以静功为宜，具体功法可根据自己的爱好选择。具体做法是：排除、杂念，意念、丹田，舌抵上颚，双目微闭，松静自然，调息入静，吸气时，舌抵上齿外缘，不断添动以促唾液分泌；呼气时，舌尖放下，气从丹田上引，口微开，徐徐吐气，待到唾液满口时，分三次缓缓咽下。每日早晚可各练半小时。
上述二法，简而易行，只要长期坚持练功，就可收到气足神旺，容颜不枯，耳目聪明，新陈代谢旺盛，保健延寿的效果。
