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啤酒忌与白酒混饮——啤酒是一种低酒精饮料,但含有二氧化碳和大量水分,如与白酒混饮,会加重酒精在全身的渗透,对肝、胃、肠和肾等器官产生强烈刺激,并影响消化酶的产生,使胃酸分泌减少,导致胃痉挛、急性胃肠炎等病症。
吃海鲜时忌喝啤酒——海鲜中含嘌呤和苷酸两种成分,而啤酒恰恰富含这两种成分分解代谢的重要催化剂维生素B1,两者混合,会在人体内发生化学作用,使人体血液中的尿酸含量增加,而不能及时排出体外,以钠盐的形式沉淀下来,从而形成尿路结石。