肾癌患者是痛苦的，不但会出现血尿、还会伴有腰部疼痛的症状。肾癌发病早期症状并不明显，所以很容易被大家忽视，而到了晚期治愈的可能性就相对变小了。
对于肾癌患者的有利饮食，我们为大家介绍以下几种，希望可以帮助肾癌患者缓解病情。大蒜，性味辛、温，有强烈刺激气味。含有挥发油，主要成分是大蒜素，为一种植物杀菌素，含硫和硒、锗，硒有抑癌的效能，锗可以预防胃癌，有机锗能促进血液循环，诱发体内千扰素，将巨噬细胞诱变为抗癌性巨噬细胞，增强病人病变细胞的抵抗力。菌类：包括香菇、冬菇、乎菇、猴头菇等，主含多糖类成分。科学实验证明，其中多糖有调节人体“抗癌系统”免疫功能，从而抑制癌症生长和减轻癌症患者的症状。含硒、硫等有机化合物的蔬菜，葱、蒜含丰富的硫、硒及“磺烯丙基半胱氨酸”能帮助肝脏解毒及防止肝癌发生。
肾癌患者还应该多进食富含维生素的食物，这样可以帮助减少癌化细胞，缓解病情。胡萝卜，有健胃脾、助生津及益气补中之功效，对积食疳结有通便化滞之效。胡萝卜，富含维生素A源(胡萝卜素)，是“防癌系统”的营养成分。维生素C可减少体内自由基对细胞基因的伤害，避免细胞癌化。而富含维生素C的食物包括葡萄柚、柑橘、柠檬等。
除此之外，还有很多蔬菜水果之类的食物可以增强患者细胞的抗癌力，也是肾癌患者的最佳饮食。
1、甘蓝(卷心菜)性味甘、平，有补骨髓，利关节，壮筋骨，益脏器和清热痛等功效。目前已知其中所含的成分吲哚-3-乙醛及黄酮类化合物，都可诱导肝脏中芸烃羟化酶活性提高54倍，使小肠粘膜此酶活性提高30倍，预示着抗癌力显着增强。
2、鱼，因鱼类含有脂肪酸可降低胆固醇降低血管内的血小板凝集减少冠状动脉阻塞及心肌梗塞机率动物实验发现可抑大肠癌。
3、十字花科蔬菜，花椰菜、芥菜、高丽菜、白菜、绿花椰菜等含有丰富的抗氧化维生素C及胡萝卜素，能对抗自由基对细胞的伤害。此外，这些蔬菜还含有“引朵类”及“含硫有机化合物”，前者有预防乳癌的功能，后者能在体内产生许多酵素解除致癌毒素危害。
4、红色蔬果西红柿、木瓜、洋香瓜、番薯等都富含胡萝卜素摄食后能在体内转化成维生素达到保护眼睛及抗细胞氧化压力的目的。
其实生活中很多饮食都有利于肾癌患者，只是我们缺少发现和了解，希望我们的介绍可以帮助肾癌患者有效的缓解病情，早日摆脱病魔。
