藏医对老年人的营养尤其重视,强调老年人要注意保暖,常晒太阳。性交适度,避免负重,避免过劳,避免用心过度。
藏医不同年龄的饮食养生
1、儿童食养:孩子出生后,主要用母乳或牛奶喂养。待长到四五个月后,只喂乳食就不够了,必需加喂其他幼儿食品。为了婴儿的体质和发育,经常适量地喂食白蔗糖、白蜜、融酥,有时还适当地喂食煮得熟烂的绵羊肉或牦牛肉菜,以防治肌肤疾病。儿童时期,正是长身体的阶段,宜进食含钙、铁、磷、维生素等营养丰富易消化的食物,适当地进食一些骨头汤、蔬菜、水果等。
2、少年食养:少年时期一般指12~18岁,是人生第二生长加速期。少年时期是长身体、长知识重要时期。这一时期,各种生理机能也都逐渐成熟起来。在营养方面,对蛋白质、钙、维生素D等的需要量一般比儿童期高。因此,除了进食适量的主食外,副食一定要多吃些含优质蛋白质的食品,如奶类、曲拉、蛋类、排骨汤、瘦肉、动物肝脏、豆制品、血液、蔬菜、果品等。还要多吃一些含有粗纤维的蔬菜,如芹菜、大白菜、豆芽、苜宿等。要少吃甜食,不宜过食辛辣、酸味食品,不宜饮浓茶,禁止喝酒抽烟。
3、青壮年食养:人在18~40岁时,身体强壮,精力旺盛,生理机能活动有力,吃什么都能消化吸收,只要注意日常饮食,不必特别讲究食养。然而,到了40~59岁的中年期,是人体一生中由盛而衰的转折点,免疫功能较青年时代要降低一半,易于患病,并且不易自愈,尤其有一部分人,受内外因素的影响,以及慢性疾病的折磨,过早地日趋衰老。这就更要注意食养,善于保养,使其少生疾病,减慢衰老速度。应该根据中年人的生理改变和工作负担重的特点,在饮食营养方面作相应的调整,以防止中年人营养不良,从而达到增进健康,延缓衰老的目的。
4、老年人食养:人到老年后,机体的各种生理功能日趋不同程度的衰退,消化吸收功能减弱,内分泌机能衰弱,新陈代谢过程减慢,机体抵抗力降低,免疫功能减弱。