作为人体三大因素之一的培根，是分布在全身尤其是关节、胸、胃、舌等部位，它与全身体液的调节、食物的消化及体液运输等生理机能的关系甚为密切。
1．培根病病因
主要有两个方面的因索，即饮食及生活起居。在饮食方面，凡嗜食或多食过食苦味、甘味及凉性重性之油腻食物皆易于致培根病。在具体食品方面，如进食新收成而未十分成熟的麦、豆以及受冰雹打着的腐烂食物，贮戴时间太久的果品、菜类，已经变质腐败的山羊肉、犏牛肉、酥油、脂肪、食物油、坏萝卜、野蒜、陈旧的豆叶等等。凡食物半生不熟，或烧焦，或过量食用黄牛乳、山羊乳、未发酵之乳酪、酪浆、凉菜、生水等等。另外，饮食制度不科学，如暴饮暴食、积食宿食未消而再度进食，均可发生培根病。在生活起居方面，凡住处潮湿或喜卧久卧湿地，衣着单薄又不爱活动，白昼睡眠受寒，以及冬春寒冷季节入水沐浴而受寒，均是培根病之病因。
2．培根病病状
因发生之部位不同而异。但不论何处有培根症，其总的症状都包括如下症状。头昏，身体沉重乏力，食欲不好，消化呆滞，身体缺少热量，故多喜热温而恶寒凉。双眼浮肿，舌头、牙龈及口腔呈淡灰白色，易流鼻涕，痰唾增多。腹胀腹泄，泻下之物也多呈不消化之粘液状。常感乏力而嗜睡，全身关节不灵活，易困倦。脉象多为沉而弱。本病多发病于雨天，或一日中之早晨或晚间，常在饭后发作。如果稍事括动，跟食易消化之温暖食物，处在暖和居室，则病情缓和；反之，如再进食凉物，居处寒湿，则病情必将加重。因培根发生在身体的不同部位，因而也就表现不同的症状。
(1)培根积于心窝部：多因食物不消，痰及粘液增多而壅积所致。觉心窝部堵塞如有物感，但触之无物，食饮不消，如勉强进食，则堵塞感加重，饥饿时稍安。
(2)铁垢培根症：胃中粘液增多，与食入之饮食不消之物积于胃壁，犹如铁之生锈状。患者胃火不足，嗳气吞酸，食欲不振，困倦，消瘦，也常见呕吐，吐出胄中粘液及食物。
(3)胃火衷微培根症：多因过食寒凉，或衣单薄受而起，或常在水中作业而受寒。患者多身体发凉，热量不足，消化不良，腹胀腹鸣，吞酸暖气，泻出未化之食物，身体干瘦，日久则胃部形成痞块。
(4)咽嚷培根症：此系由培根阻塞于咽喉部，胸胃之中痰寒激增，犹如酥油粘着于桶之内壁，极难去除，此时常感咽部及食道哽塞，食物难咽，病情加重，竟至食入即吐，终至滴水难进而坐以待毙。
培根入于体内各部位，可引起该部位之病症，而表现亦因部位之不同而异。
(1)培根入于肌肤
此时患者全身皮肤发痒，体温降低，呈灰白色。如进入肌肉层，则全身发凉，肌肉浮肿而皮肤粗糙、干涩无光泽，全身沉重，且疲乏而嗜眠，也可出现周身浮肿。如果培根进入脉道，则全身更感沉重而乏力，脉道强硬，感到发凉。如培根进入关节骨骼，则全身关节不利，活动不灵，甚至关节僵硬肿胀不能动弹。
(2)培根入于五脏六腑
1)入于心：表现为神志不清，胸胁胀满，食欲欠佳，全身沉重。
2)入于肺，头晕目眩，不思饮食，咳吐大量秽浊粘液性的粘痰，心胸感到胀满。
3)入于肝：肝胁作痛，呕吐清水，甚则吐出粘痰、胆汁或蝈虫。
4)入于脾：疲乏嗜眠，倦怠乏力，腹满腹胀，食物难消而下泄，且有呼吸气粗及嗜睡。
5)入于肾：顿感腰背疼痛，且听力减退，小便不利，受寒或在潮湿处逗留则病症加剧。
6)入于胃：此时上腹部感沉重，胃脘部不适，频吐清水，泛酸嗳气，消化不好。
7)入于大肠：腹胀腹泻，肠鸣嚷嚷，进食时感腹部胀痛。
8)入于小肠：小腹坠胀，时欲解便，多泻出粘液及不消化食物。
9)入于胆：可发生昏睡嗜眠，消化不佳，双目发黄，体重因倦。
10)入于子宫：小腹及阴部发凉，带下绵绵不断，泌出皆粘液状。
(3)培根入于头部：培根入头部，则头重如裹而嗜睡，食而不香。
(4)培根入眼猜：双眼肿胀，泪流不止。
(5)培根入耳：听力不聪，双耳发凉。
(6)培根入舌：舌头活动不灵，食物无味。
3．培根之功能性疾病
(1)能依培根病：胸胁胀满，疼痛难忍，且放散到背部，嘈杂吐酸，难于下咽。
(2)能化培根病：食物难消，消化不佳，吞酸嗳气，胃脘胀满，下泄。
(3)能味培根病：食面无味，胃纳极差，上下唇疼痛，舌头发冷，语声低微。
(4)能足培根病：头晕目眩，双耳欠聪，时作喷嚏。
(5)能合培根病：周身关节肿大、疼痛，活动受限，屈伸不利。
4．培根病治疗
应从生活起居，饮食疗法及药物治疗等几方面入手。
1)就起居生活而言，切忌再在寒凉潮湿处居留，宜在温暖干燥处，要多见阳光，穿足衣服，适当烤火以保暖。平时可多做轻松之活动如散步。忌白日睡眠，尤不可在寒冷及有风处睡觉。
2)在饮食疗法方面，宜食用旧粮食所制之糌粑、陈酒、姜汤、开木、羊肉、鱼、野牛肉、秃鹫、猞猁肉、狼肉，但不可过饱。食物主要以热性性、轻性者为宜。
3)药物疗法，可服用四味光明盐汤(干姜、光明盐、诃子、荜茇），六味能消散(诃子、大黄、光明盐、藏木香、野姜、碱花），能安均宁散(寒水石、石灰华、红花、丁香、肉豆蔻、小豆蔻、草果、干姜、荜茇、胡椒），四味石橱散(石橱子、荜茇、光明盐、小豆蔻)和八味石榴散(石榴子、荜茇、肉桂、小豆蔻、红花、豆蔻、白菜果、肉豆蔻)。
4)在外治法方面，可以用青盐炒热后作热敷，狼皮或猞猁皮包裹胸腹部或用火灸的方法，灸背部第3、6、12等椎的俞穴。如内服药与外治法兼施，再注意生活起居，则效果更好。
