您的位置:首页 > 中医内科 > 心系病证 > 痴呆 > 怎样调理老年痴呆患者饮食呢

怎样调理老年痴呆患者饮食呢

自由基是痴呆症的祸根。要消灭自由基的有效物质,需要饮食含有维生素C、维生素E、β-胡萝卜素及硒等食物。含维生素C较多的食品集中在新鲜的水果蔬菜中。含维生素E较多的食物有:腐竹、黄豆粉、豆腐干、素鸡、黄豆、腐乳等豆类制品,以及杏仁、生麦芽、葵花籽油等食品。含β-胡萝卜素较多的食品有:胡萝卜、甘薯等,鸡肝、鹅肝、猪肝中维生素A的含量每百克均超过4900毫克。

胆碱缺乏是痴呆症的主要原因。卵磷脂是大脑内转化为乙酰胆碱的原料,补充卵磷脂可使乙酰胆碱增加。含有卵磷脂丰富的食物有大豆及其制品、鱼脑、蛋黄、鱼籽、猪肝、芝麻、山药、蘑菇、花生等。

分享到:
上一篇:老年痴呆的饮食原则是什么   下一篇:老年痴呆的饮食需注意
>> 返回首页

相关文章

精彩推荐

中医图谱

茅莓
陆英
麻黄
绵毛马兜铃

最新文章

中医导航

中医特色

艾炷灸的简单了解介绍
直接灸是怎样的

养生推荐

疑难杂症