山东省德州市中医药管理局日前披露，该市约30余家中医药门诊,配备近300名中药师。“虽然中药材鉴别难，但德州‘行家’药师基本够用。”
中药材鉴别是个功夫活。德州市卫生局副局长、中医药管理局局长高立民曾说：“任你怎么看,都不知道一堆堆中药材是真还是假。不管药店还是医院在进药材时,都要派富有经验的验药师挨个检查。”
中药辨别相较西药更难。比如硫黄熏是最常见也是最简单的造假方式,如常见的银耳。遇到被硫黄熏过的药材,专业中药师就可以通过闻等手段鉴别,得靠真功夫。还有些冒牌的中草药，鉴别起来难度更大。面对上千种中药材,普通人都不能轻易区分,更别说鉴别真假了。现在的年轻药师理论知识虽丰富,但“行家”药师还要靠常年实践经验的积累。中药材的采购质量把关任务一直很重要,专业鉴别人才的储备尤为关键。
