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鲫鱼具有益气健脾、消润胃阴、利尿消肿、清热解毒之功能，并有降低胆固醇的作用。鲫鱼菠菜豆腐汤是孕前的一款好食谱。
主料：鲫鱼 400克 菠菜 400克 豆腐 200克
调料：姜 4克 盐 3克
制作工艺
1、鲫鱼割洗净；菠菜根洗净，切段，豆腐洗净切块。
2、将鲫鱼煎至微黄，锅内加适量水，入豆腐同煮。煲半小时后，放入菠菜，生姜滚3分钟，最后下调料即成。
食用方法 早餐、中餐、晚餐、零食
健康提示：健脾利湿、补气养血、消脂养颜。
