荜茇又称荜拨、鼠尾,为胡椒科植物荜茇的未成熟果穗。其性热,味辛,具有温中、散寒、下气、止痛的功效,常用于治疗心腹冷痛、呕吐吞酸、肠鸣泄泻、冷痢、阴疝、头痛、鼻渊、齿痛等症,为治疗脾肾虚寒之要药。药用有从印尼、菲律宾和越南等国进口,我国云南、广东等地亦产。市场上有用同科植物假蒟未成熟的果穗冒充荜茇使用,要注意鉴别。
真品荜茇
果穗呈圆柱状,稍弯曲,长2~4.5厘米,直径5~8毫米。总果柄多己脱落。表面黑褐色,由多数细小的瘦果聚集而成,排列紧密整齐,形成交错的小突起。小瘦果略呈圆球形,被苞片,直径约1毫米;质坚硬,断面微红,胚乳白色;闻之有特异的香气,味麻辣,类似胡椒。
伪品假蒟
外观呈长椭圆形,长0.8~2厘米,直径0.4~0.8厘米,身长比正品短,基部近无果柄,表面黑棕色或黄棕色,亦有多数卵形或球形小浆果突起,但排列不整齐,表面亦无苞片;质较硬而脆,易折断,断面可见球状红棕色种子;闻之无真品荜茇的特殊香气,仅有微香,辣味也稍逊正品,且无麻舌的感觉。
现代药理研究证实,荜茇提炼出的精油对白色及金黄色葡萄球菌、枯草杆菌、蜡样芽胞杆菌及大肠杆菌等多种致病菌均有抑制作用,而伪品假蒟不具有上述功效,故不可代替荜茇药用,误用伪品会贻误治疗,故应仔细辨别。