1、选留种子:桔梗花期长达3个月,为了培育优良的种子,在6--7月选择生长健壮、无病虫害的植株留种,并剪去侧梗和顶部的花序,集中营养物质促成中部果实成熟,种子饱满。8--9月其果实变黄,果柄由青变黑,种子呈黑色时,及时采收。采回的果实,置于室内受风干燥处后熟4--5天,然后晒干,脱粒,除去杂质,贮藏备用。桔梗种子寿命只有一年,发芽率70%左右,所播种子必须用当年选留的种子。
2、选好种植地:在长江以北地区宜选择海拔800m以下的丘陵地区种植;在华南地区则宜选择1000m以上的山地区种植。种植地宜选向阳、背风的缓坡或平地,要求为土层深厚、疏松肥沃、富含腐殖质、排水良好的砂质壤土。种植前深翻土30--40cm,每667平方米施厩肥、草皮灰、堆肥等2500--3000kg及过磷酸钙25--30kg作基肥,施后浅犁1次,整平耙碎,起宽120cm的高畦或平畦,整平畦面。
3、采用直播:直播在每年3月和10月下旬进行。播种时,在整好的畦面上,按行距20--15cm开播种沟,沟深1.5--2cm。播种前种子需经处理,其发芽出土才整齐,方法是:用0.3%--0.5%高锰酸钾溶液浸种24小时,取出冲洗尽药液,晾干后播种;或把种子放在50℃温水中搅拌至凉后,再浸8小时捞出,保温在25℃,用湿麻袋盖好进行催芽,每天早晨和晚上用温水滤冲1次,4--5天后,待种萌动时即可播种。播种时,1份经处理的种子与10份草木灰和适量人畜粪水拌匀,均匀播在沟内,上用细土或草皮灰覆盖至不见种子为度。最后在畦面盖草保温保湿,每667平方米用种量为500g。
4、做好间苗、定苗、补苗:桔梗直播幼苗出土后,待苗高3--5cm时,应间苗1--2次;苗高10--12cm时,及时定苗,每6--8cm留下壮苗1株,把小苗、弱苗、病苗拔除。缺苗则选择阴雨天补苗。
5、加强苗期中耕除草:幼苗生长较慢,种植地易生长杂草,要加强中耕除草。苗小时中耕不宜使用工具,可用手拔除杂草以免伤苗。保持土壤疏松无杂草,中耕时要求土壤干湿度适中,松土宜浅,以免伤其根部。
6、合理追肥:在苗高15cm时,结合中耕除草追第1次肥,每667平方米施稀薄人畜粪1500--2000kg。6月下旬在植株开花前,结合第2次中耕除草,施后培土,防止植株倒伏。并在第一次追肥后的5月份喷1次矮壮素500倍液,使植株增粗,减少倒伏。8月份结合第3次中耕除草追一次促根肥,每667平方米用有机肥1000kg、火土灰1000kg、花生麸30kg和过磷酸钙50kg,混合施下,以促进长根。入冬后再施一次冬肥,每667平方米用厩肥、草木灰、堆肥等混合肥2000kg、饼肥100kg、过磷酸钙50kg,均匀混合后施入,在株旁开沟施入,施后用土盖肥,并培土。种植2--3年即可收获桔梗。收获前适当控制氮肥,增施磷钾肥,使茎杆和主根生长粗壮,防止倒伏,提高产量。
7、及时疏花疏果:桔梗开花结果会消耗大量养分,疏花疏果是—项增产有效措施。生产上多采用人工摘除花蕾,每15天摘蕾1次,整个花期摘花蕾5--6次。摘蕾时要防止损伤枝叶。若在盛花期以0.075%--0.1%的乙稀利喷洒花蕾,以花蕾、花朵沾满药液为度,每667平方米用药液70--100kg,也可以达到除花蕾的效果。
8、做好排水工作:桔梗种植密度高,在高温多湿的雨季,要及时清沟,排除积水,减少土壤湿度。
9、病虫害防治:桔梗病虫害较多,是造成桔梗减产、质量低下的主要原因。主要病虫害及防治措施是:①轮纹病:是一种真菌性叶部病害,发病叶片病斑呈近圆形,褐色具同心轮纹,上生小黑点,6月开始发病,7--8月发病严重。发病初期可用1:1:100波尔多液、50%多菌灵或托布津1000倍液喷洒防治。②斑枯病:也是真菌性叶部病害,病部病斑圆形或近圆形,白色,上生黑点,严重时叶片枯死。防治方法与轮纹病同。③紫纹羽病菌:引起根部病害,先在须根部发病,再延至主根;病部初呈黄白色,可见白色菌索,后变紫褐色,病部由外向内腐烂,破裂时流出糜渣。地上病株自下向上逐渐发黄枯萎,最后死亡。防治方法:实行轮作,及时拔除病株烧毁;病区用10%石灰水消毒,以防蔓延:种植时每667平方米施石灰粉50--100kg,可以减轻危害。④根结线虫病:是由根结线虫寄生引起的根部病害。根部被根结线虫危害后,须根上形成大小不等的瘤状物,主根上则形成瘤状疙瘩,受害植株生长缓慢,叶片退绿,色变浅,逐渐变黄,最后全株死亡。防治方法:实行水旱轮作;结合整地,每667平方米用30%甲基异疏乳油1.5kg加细土20--30kg撒施,翻入土中进行土壤消毒。⑤红蜘蛛:发生初期用40%乐果1200倍液喷杀,隔5天再喷1次35%杀螨特1200倍液。⑥蚜虫:发生期用40%乐果2000倍液喷杀,每7--10天喷1次,连喷2--3次。