1、概述
党参[Codonopsis pilosula (Franch.) Nannf.]又名西党，为桔梗科党参属多年生蔓性草本植物。原产山西上党，其根如参，故名党参。以根供药用，有补血养、和脾胃、生津清肺的功能。党参喜凉爽湿润气候。在土层深厚、质地疏松、肥沃的壤土上生长较好，积水、涝洼、盐碱地和黑黏性土质不宜栽植，忌重茬。党参药材品种较多，主产于甘肃、山西、四川等省称西党；主产于东北各省的称东党；主产于山西、河南等省的称潞党。
2、栽培技术
党参多用种子育苗移栽。在清明至谷雨时播种，播前施足基肥，翻耕后整地做畦，并灌水。水渗后将种子拌细砂，均匀地撒在畦面上，盖细肥土，以不见种子为度播深1厘米左右，每667㎡播种量为1千克左右。
党参怕炎热、闷热气候。为遮阴可播种菜类，也可在大麦、小麦、大蒜等作物行间育苗。党参出苗后，要求小水勤浇。混种蔬菜可逐渐拔掉，苗高10—15厘米时能抵御阳光暴晒，无需遮阴。生长旺季时，因注意通风透光，可去掉过密的苗。若苗太弱，可追施人粪尿或油质肥料。切忌施碳酸铵，以免烧苗。若冬前不移栽，在上冻前浇一次冻水，盖圈肥，以利越冬。
党参移栽，多在当年上冻前或次年解冻后进行。移栽前施足基肥，深翻，整平做畦。为了防止茎基部积水，可在畦内打小埂，埂距25—30厘米。然后在小埂上按株距7—10厘米挖穴栽植。栽时应将尾部剪掉一些，栽后埋严浇水即可。移栽成活后，应经常松土除草。当苗高10—15厘米时，可顺垄插架，使茎蔓缠绕在支架上，以利透风通光。
党参的主要病害为锈病和根腐病。防治锈病，可用粉锈宁800倍液喷雾。防治根腐病，应注意田间排水，若发现烂根，立即拔出烧毁，并在穴内撒石灰粉消毒，以防蔓延。
党参的主要虫害有地老虎和蛴螬，可在整地时撒入辛硫磷防治，也可人工捕捉或灌水。
3、采收加工
党参直播的需3年收获，育苗的移栽后第二年收获。每667㎡产量可以达到混等干货250千克左右。于秋季茎叶枯黄后，晴天采挖。将收获的党参洗净分级，分别加工。先晒至参体发软，将各级党参分别捆成把，一手握住根头，一手向下顺，揉搓数次。次日再晒，晚上收起，捆成牛角把子，每把重1—2千克为宜，反复压搓后再晒，待晒干后得商品。也可用60℃文火烘干。
