猫爪草系毛莨科草本植物，株高10～20厘米，地下块根旁簇生许多小块根，因形似猫爪而得名猫爪草，以根入药，有散结消肿功能，目前市场价格在100元／千克左右。猫爪草主产广西、贵州、安徽、江苏、浙江、河南等地。喜温暖湿润气候，耐寒冷，耐荫蔽，也耐贫瘠，地下块根露地能越冬，对土壤要求不严，但以土层深厚肥沃、排水良好的土壤为宜，山地、坡地、田地均可种植，也可于果树行间套种。一般在秋冬或早春栽种，出苗后生长迅速，3～4月开黄色小花，生长期限短，5～6月气温升高后，地上部分枯萎进入夏眠，9月气温降低后又开始恢复生长。
1、整地 按生长习性选好地后，耕深20厘米，结合耕翻每667平方米（1亩）施入腐熟农家肥1000～2000千克，混施过磷酸钙25千克、饼肥25千克，耙细搂匀，做成宽1．5米的高畦，畦间距30厘米。
2、种根繁殖 在整好的畦上，按行株距30厘米×20厘米挖穴，将母株上的子株一个个掰下，每穴栽1株，栽后稍盖杂草浇水保湿，温度适宜时15天左右出苗，出苗后揭去覆盖物。
3、田间管理 猫爪草生长期间，土稍湿润即可，天旱应浇水，雨季注意排水。早春每667平方米追施人畜粪水1000千克，3月开花前根外喷施磷肥1次，每667平方米用5千克加水稀释后喷雾。猫爪草在夏季有一段相当长的休眠期，5～9月都可套种生长期短的农作物，如瓜果、蔬菜等。
4、病虫害防治 生长期间，如遇连续多雨天气，易发生立枯病。防治方法：及时排除积水，雨季前用50％的退菌特500倍液喷洒植株，每周1次，连喷2～3次。
5、收获 猫爪草生长时间越长，子株越多，产量也就越高。种植1年左右可采挖，采挖期在秋末或初春，挖出块根后，除去茎叶和须根，洗净泥土晒干或烘干即可出售。如果地块适宜、管理得当，每667平方米可收干品100千克左右。
