福建省柘荣县茶场于1995年冬季开始,在幼龄茶园中间种中药材──太子参,取得了显著的经济效益。据三年来套种结果,每亩幼龄茶园可产太子参60~65kg(干重),增加收入1000~2000元。太子参属宿根草本植物,其块根是一种常用保健中药材,一般植株高15cm左右,根系分布在10~15cm深的土层,为冬季种植植物,生长期短。
幼龄茶园间种太子参,既不影响茶树的光合作用,又不与茶树争肥,能起到经济合理地利用土地与空间的效果。早春太子参覆盖茶园上表,能提高土温,减轻或防止茶树受冻害,雨季能拦截地表径流,有利于茶园蓄水保土,平时还能抑制茶园杂草生长,减少茶园管理作业和费用,促进茶树正常生长。
太子参的栽培与管理应注意以下几点:
1、选种、种植
在10月下旬至11月下旬,选择体大无伤、无病的种参进行种植。种植前,幼龄茶园行间深耕30cm,然后整平开沟,沟深6~10cm。开沟后施足基肥,稍加上覆盖肥料后,将种参排放在沟内,覆土以不露种为宜。
2、合理密植
幼龄茶园茶行空间一般在l~Zm,除行间工作道外,在每条茶树大行间开5~6条沟距12~15cm的种植沟,株距5~6cm,每亩种参15~20kg。
3、加强田间管理
施肥:太子参种植后,于次年2月初开始出苗,2月中下旬需施肥1次,以复合肥为主,每亩施肥约30kg。
浅耕除草:幼苗出土时,可用小锄浅耕除草1次,植株封行后可停锄。
病虫害防治:虫害以地下虫如蛴螬、蝼蛄为主,可用80%敌敌畏拌砂土撒施进行毒杀或用50%辛硫磷与豆饼加水混拌毒饵进行诱杀;病害以叶斑病、根腐病为主,可用代森锌500~600倍液和70%托布津1000倍液进行防治。
4、及时收获
太子参成熟期一般在次年6月下旬(除留种参外),要及时采收,每亩幼龄茶园可收太子参200kg左右。