农作物和中药材的间作套种，是新时期科学种田的一种体现，能有效地解决粮、药间的争地矛盾，充分利用土地、光能、空气、水肥和热量等自然资源，发挥边际效应和植物间的互利作用，以达到粮、药双丰收的目的。
一、作物余零地边间套模式
一块田地间，可耕面积约为70%，而田间地头，沟渠路坝约占30%，山区、丘陵所占比例更大。利用这些闲置地种植一些适应性强、对土壤要求不严的中药材品种，即有效利用了土地，增加了效益，又减少了水分和养分的蒸发，控制了因杂草丛生而给农作物带来的病虫害。如耐涝、耐旱，对气候土壤要求不严的中药材金银花，甘草,草决明，急性子，苍术，五味子，木瓜，王不留，玉竹，黄芪，红花，龙胆，地黄等。
二、高杆和矮杆间套模式
高杆农作物与矮生的中药材合理搭配，利用立体复合群体，发挥垂直分布空间，增加复种指数，遵循前熟为后熟，后熟为全年的原则，提高光能和土地的利用率，从而大幅度增加了经济效益，如 板蓝根---玉米----柴胡,一年三种两收种植模式,早春在耕细耙匀的土地上做成宽1.5米,两边留排水沟的高畦,3--4月在高畦上种植板蓝根,5-6月于排水沟内按株距60厘米,播玉米,每株留苗2棵,常规管理.8月待玉米完成营养生长时,板蓝根就可刨收,接茬播种柴胡,这时玉米的遮阴能够为柴胡的萌发提供良好的条件,15-20天柴胡可出齐苗,9-10月份,玉米收获后,柴胡民可茁壮生长.适合此模式套种的农作物品种有:玉米,高粱,甘蔗,棉花,等茎杆高大,能提供隐蔽环境的农作物种类.搭配种植的中药材品种有生长期短,耐阴的板蓝根,白芷,桔梗,川芎,白术,丹参,射干,柴胡,半夏,太子参,黄连,草珊瑚,草果等.
三、深根系与浅根系性间套模式
根据植物品种的特性和营养,合理地组合成具有多层次地利用土地,光能,空气和热量等资源的群体,达到增产增效的目的,如在西瓜地里套种草决明,白术等,因西瓜根系浅,不能吸收利用土层深处的营养而生长,但需氺,肥量大,必须人为的增施水肥等营养物质,但其吸收率低,而套种的草决明,白术等,因其吸收利用了表层多余地营养而减少了养分流失,并且吸收深处养分满足生长需要.适合此模式的农作物品种有:冬瓜,南瓜,红薯,马铃薯,大豆等.搭配种植的中药材有;甘草，金银花，黄芪，桔梗，白术，白芷，红花，山药，木瓜，知母，生姜，西红花等。
四、中药材种植还有其他模式
隔畦间套，隔行间套，埂畦间套和混作等，无论采用任何模式，都应该注意株型庞大与瘦小，宽叶和窄叶，平行和直立，生长期长短的合理搭配，注意各种植物与光,温度，水分和营养条件的关系，注意中药材品种的地道性。
