在半夏的生长过程中、当环境条件如温度、湿度、光照等发生较大变化时,半夏的地上都会逐渐枯萎、倒状(倒苗)让地下茎块度过不良环境、倒苗次数与外界环境有极为密切的关系。
外界条件好,倒苗次数就会减少,反之倒苗次数就会增多。当环境条件适宜其生长时又可继续生长,倒苗时珠芽大部分已经成熟,所以倒苗一方面是对不良环境的适应,另一方面同时又进行了一次无性繁殖,但倒苗次数越多,产量和质量也越来越差,预防倒苗,就是为半夏降温、遮阴、要合理套种其他作物、如玉米、高粱等高杆作物,给半夏创造较好的田间小气候,由于我国南北方的气候条件,地形差别较大,各地是否套种,如何套种遮阴等方面都可不可千篇一律要地制宜。
半夏套种作物以下几条:
1、遮阴作物选用的适宜,密度要合理,要起到遮阴作用。
2、收获要及时,要使半夏需遮阴时已长高,不需遮阴时已能收获。
3、套种行距至少40—50cm以上,以便影响产量、又能起到作用,又利于取土给珠芽培土。
4、套种行内要及时追肥、浇水,在黄河流域、只要选准好品种、施足底肥,苗长的根深叶茂,干旱时又能及时浇水降温,不套种遮阴也能使半夏不宜倒苗。