有的果农在栽培五味子后,固执己见。以传统思想办事,不进行修剪,偏执的以为“山上野生的五味子也没人修剪,还不是年年开花,岁岁结果。咋人工栽培了反倒要剪枝。又费工,又费力的?”殊不知野生五味子虽然年年结果,但单株结果的数量是非常低的,一般连一斤都达不到。
因为受光照、通风的影响。只有爬到最高处的几个枝条才能结果,而且受五味子无性繁殖的影响,营养不足,结果率低,果实品质不好,粒小,单粒种子的果实多,不膨大的瘪粒多。因为野生五味子的无性繁殖旺盛,即横走茎生长量大,没有节制,这是野生状态下五味子主要的繁殖方式。
一片五味子往往就是单株形成的庞大的无性系,横走茎和横走茎萌生的新枝条在遗传作用下,优势生长,消耗大量营养,造成果实发育不足,这是野生环境中进化出的,适于物种生存繁殖的优势性状,但在栽培状态下,繁殖是靠人工进行种子繁殖。人们已不需要它进行无性繁殖,转而需要它们的果实作为商品。这时就不能由其像野生植株一样自由生长了,要通过一切技术手段,提高果实的产量。若不进行管理,便会形成榕树独树成林的现象,架面上枝条如乱麻一般缠绕在一起,开花是密密麻麻的。但只在上部和四周开些雌花,内部全是雄花,到时就像野生五味子一样,只结很少量的果。经济效益也就极低。固此坚持清除横走茎及萌蘖,夏季剪去过多的营养枝,对新苗进行打尖,冬季修剪是非常必要的。
虽然费些工,但产量提高带来的效益是用工的支出所不能相比的。所以栽培五味子想赚钱就必须用心修剪。