车前子为常用中药材，来源于车前科植物车前及平车前的干燥成熟种子，味甘、性寒，具有利尿通淋、清热明目、祛痰止咳的功效。
车前子为多年生草本植物，喜温暖，阳光充足、湿润的环境，怕涝、怕旱，适宜于肥活的砂质壤土种植。
一、栽培方法
1、育亩：选肥活土壤，深翻，施足基肥，作畦，播种时间为寒露前后，播时将种子均匀撒播在畦面，播种量0.5千克/亩。播后上面覆盖一层稻草。下种后每隔3-5天浇水1次，以保持土壤湿润，促进发芽。出苗后除去稻草，苗高7-10厘米时，即可移栽。
2、移栽：栽前施工足基肥，注意开好排水沟，在小雪至大雪间移栽，行株距25厘米，每穴1株，随拔随栽，栽后浇水稳根。
3、移栽后管理：幼苗返青后5天开始进行3次中耕、除草、追肥，第一次在小寒至大寒，第二次在立春至雨水，第三次在惊蛰至春分。每次追肥应选晴天，先中耕除草，后施肥。肥料可用人畜烘或尿素，第三次施肥时增施钾肥，每亩30千克，在中耕时结合上行，防止植株倒伏。
二、采收加工
在端午节前后，当种子呈黑褐色时即可采收。车前子是分期成熟，应做到边成熟边采收。晴天，用镰刀将果穗割回在室内堆放1-2天，然后置于篾垫上，放在太阳下曝晒，待干燥后用手揉搓，除去杂物，用筛将种子筛出，再用风车去壳。一般亩产120-150千克。
