肺癌严重威胁着人们的健康，对于肺癌患者的护理，是很有必要的。正确的护理，对于肺癌的治疗有辅助作用。那么，肺癌病人的饮食该注意什么呢？一起来了解吧！
肺癌的饮食
肺癌患者应吃芹菜：含有蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素及矿物质，芹菜还含有挥发性的芹菜油，能促进食欲。芹菜中含有大量纤维素，经常食用可预防大肠癌，食用水芹可以抵消烟草中，有毒物质对肺的损害，在一定程度上防治肺癌。
肺癌患者应吃茄子：富含维生素P，茄科蔬菜含有重要的植化物，研究显示，茄子可以阻止癌细胞的形成。茄子抗癌作用有三：散血止痛、消肿、宽肠。一些接受化疗的消化道癌症患者，出现发热肘时，也可用茄子作辅助治疗食物。
肺癌患者应吃胡萝卜：含有丰富的胡萝卜素，且在高温下也很少被破坏，并容易被人体吸收，进而转变成维甲类。长期吸烟的人，每日如能饮半杯胡萝卜汁，对肺部也有很好的作用，每天吃胡萝卜有利于防癌。临床研究发现，癌症病人接受化疗时，如能多吃些胡萝卜，可减轻化疗反应。
肺癌患者应吃番茄：维生素C的重要来源，在储存和烹调的过程中，所含的维生素C不易遭到破坏，番茄中还含有胡萝卜素、番茄红素、维生素B族，番茄红素，是抗氧化性最强的类胡萝卜素。不要在空腹时吃番茄，不能吃未成熟的番茄，不要和黄瓜一起吃。
肺癌患者应吃洋葱：含有大蒜中的一些抗癌物质，同时还含有谷胱苷肽，后者能与致癌物质结合，有解毒作用。也应以生食为妙。这个对于抗癌有很大的帮助。
肺癌患者应吃黄瓜：含蛋白质、脂肪、糖类化合物、矿物质、维生素（A、B1、B2、C、E）、丙醇二酸等成分。无论是癌症性发热，还是炎症性发热的患者，吃黄瓜可以清热。伴有腹水、胸水或全身水肿的患者，吃黄瓜都有作用。这个是家属尤其注意的。
肺癌患者应吃红薯：含有丰富的糖、蛋白质、纤维素和多种维生素，其中胡萝卜素、维生素E和维生素C尤多。红薯还含有丰富的赖氨酸。食用红薯一定要蒸熟蒸透，最好同时食用牛奶。
以上是对肺癌病人的饮食该注意什么的介绍，希望能给你们一些帮助。如果您还有什么疑问请咨询我们在线专家，专家将为您详细解答，希望给您带来帮助，祝您身体能健康！
