近日,浙江求是药膳科学研究院决定悬赏100万元,面向社会各界征集散落在民间的药膳秘方。
自古以来,我国就有药膳防病、治病、保健、养生的传统,散落在民间的药膳制作技术和秘方都是文化瑰宝。随着人们生活水平的提高,药膳的保健、养生功效日益受到重视,开发养生药膳,变“良药苦口”为“良药可口”,已成为一种时尚。为此,浙江求是药膳科学研究院决定邀请相关专家对征集到的民间药膳秘方进行评审,遴选出科学、安全、有效的秘方,给予总额100万元、单项最高10万元的奖励。
届时,浙江求是药膳科学研究院将与自愿捐献者合作开发民间药膳秘方。(中国中医药报)