一、选地整地
瓜蒌为深根性植物，喜温暖湿润气候，较耐寒、耐荫，不耐旱，忌积水。对土壤要求不严。栽培地宜选择土层深厚、疏松肥沃、排水良好的砂质壤土。播前结合整地亩施农家肥2500～3000kg，过磷酸钙20kg，整平地块。
二、繁殖方法
可用种子繁殖，也可用分根繁殖。生产上以分根繁殖为主。
3～4月份，挖取3～5年生健壮、无病虫害、直径3～6cm的栝楼根，截成长6～10cm的小段，按行距1.5～2m、株距30cm挖穴，穴深10～12cm，每穴放一段种根，覆土4～5cm，用手压实，再培土10～15cm，使成小土堆，以利保墒。
三、田间管理
1、肥水管理
每年春、冬季各进行1次中耕除草，生长期视杂草滋生情况，及时除草。结合中耕除草，追施人畜粪水，冬季增施磷肥，并在上冻之前，将根上部90cm长的茎用土埋实，培成30cm高的土堆，3月上旬，扒开土堆。旱时及时浇水。
2、搭架与修枝打杈
茎蔓长30cm左右时，每株选留健壮茎蔓2～3个，用竹竿或木棍搭棚，棚高约1.5m左右。当主蔓长到4～5m时，摘去顶芽，促其多发侧枝。
3、人工授粉
用毛笔将雄花的花粉集于培养皿内，然后用毛笔蘸上花粉，逐朵抹到雌花的柱头上。
四、病虫害防治
一、病害
根结线虫病
危害根部，先由须根变褐腐烂，后期主根局部或全部腐烂。防治方法：①实行轮作，与禾本科作物轮作3～5年；②收获后清除残根枯叶，深翻曝晒，减少病源；③栽种前用3%线净，或10%克线磷颗剂2～3kg/亩处理土壤，生长期用50%辛硫磷1000倍液，或1.8%齐螨素2000倍液灌根。
二、虫害
1、蚜虫
春季发生，多以成、若虫吸食茎叶汁液，严重的造成茎叶发黄。防治方法：可用40％乐果乳油1:2000倍液喷杀，每7～10天1次，连续数次。
2、黄守瓜
以成虫咬食叶片，幼虫咬食根部，甚至蛀入根部内为害，使植株枯萎而死。防治方法：①清晨进行人工捕捉；②成虫用40%乐果1000倍液或80%敌敌畏1000倍液喷雾，幼虫期用50%辛硫磷1000～1500倍液灌根。
3、潜叶蝇
为害叶片。防治方法：①剪除被害叶片，减少虫源；②幼虫期用50%辛硫磷1000～1500倍液，或1.8%齐螨素3000倍液喷雾，成虫用糖醋液诱杀。
4、蛴螬
4月份以后发生，幼虫为害根部，可咬断幼苗造成断苗或根部空洞。发现后进行捕杀或诱杀。
五、采收加工
瓜蒌栽后1～2年结果，9～10月果实先后成熟。当果实表面由白粉并变成淡黄色时，可分批采摘。采下的瓜蒌应悬挂于通风处晾干，切忌曝晒或烘烤。
雄株种植第三年前后可挖取块根。将块根去净泥土、芦头及粗皮，小的截成10～18cm小段，大的可再对半纵剖，切成2～4瓣，晒干或烘干，便是天花粉。
六、保管贮藏
瓜蒌仁含油质，易虫蛀，须用瓷罐贮藏，不能以铁箱贮藏，以免铁箱生锈污染。天花粉易受虫蛀，用硫磺熏后，置于通风、干燥处贮存。
运输时不得与其它有毒、有害、易串味物质混装，且防雨防潮。
