石斛又称吊兰,为兰科多年生草本植物,是珍贵的中药材;分为金钗石斛、黄草石斛、铁皮石斛、马鞭石斛和环草石斛,铁皮石斛被称为“中华九大仙草之首”。
石斛以鲜茎或干燥茎入药,具有益胃生津、滋阴清热的功能,多用于阴伤津亏、口干烦渴、食少干呕、病后虚热、目暗不明等症;也是中医从古到今广泛用于治疗肾阴虚损诸证之圣药。
石斛不但在国内中医临床配方中用量不断增加,而且在出口外销和中成药工业原料等方面的需求也很大,年需求量为80~100万千克。
石斛的繁殖方法分为有性繁殖和无性繁殖两大类,目前生产上主要采用无性繁殖。
有性繁殖:石斛种子极小,每个蒴果约有2万粒,呈黄色末状,通常不发芽,只在养分充足、湿度适宜、光照适中的环境条件下才能萌发生长,一般需在组织培养室进行培养。
无性繁殖分三种。一是分株繁殖:在春季和秋季进行,以3月底或4月初石斛发芽前为好。选择长势良好、无病虫害、根系发达、萌发多的1~2年生植株作为种株,将其连根拔起,除去枯枝和断枝,剪掉过长的须根,老根保留3厘米左右,按茎数的多少分成若干丛,每丛须有茎4~5枝,即可作为种茎。
二是扦插繁殖:在春季或夏季进行,以5~6月份为好。选取3年生健壮的植株,取其饱满圆润的茎段,每段保留4~5个节,长约15~25厘米,插于石灰石或河沙中,深度以茎不倒为度,待其茎上腋芽萌发,长出白色气生根,即可移栽。一般在选材时,多以上部茎段为主,因其具有顶端优势,故成活率高,萌芽数多,生长发育快。
三是高芽繁殖:多在春季或夏季进行,以夏季为主。3年以上的石斛植株,每年茎上都要萌发腋芽(也叫高芽),并长出气生根,成为小苗,当其长到5~7厘米时,即可割下移栽。