我国是世界中药资源最丰富的国家,国际市场中70%的天然药用植物来源与中国。随着科学的发展,人民生活的日益改善,国际国内对中药材科学医疗重视和认识的提高,特别是人类社会面对各类疫病时,中医药在临床中的杰出的表现,为中医药获取很大的发展机遇。近年来全球市场对天然药物的需求持续增长,生物医药业已成为21世纪最具发展潜力的新兴产业,而中药材产为是我国最具特色的传统优势产业之一,也是最具有市场潜力的朝阳产业。随着我国对中药现代化建设步伐的加快,中药材种植已被各界关注,而现代中药的兴起无疑给我国中药材种植业带来新的发展,目前各地政府相继出台大力支持中药材种植的政策,鼓励药农种极种植中药材。
中药材属特殊经济作物,中药材种植具有特殊的区域性,所谓“诸药所生,皆有其界”,所以发展药材生产要避免盲目性。笔者从事药材种植业多年,接触生产第一线与药农常年打交道,并常年走访各地道药材产地。发现大部分地区仍然把中药材农作物来看待,农户仍然分散种植中药材,仍然保留传统的种植方法上,仍以身干无杂、个头大为传统的标准,虽然已经实施的GAP在各地政府口中大打科学种药的旗职,但真正的田间地头的仍是那些自发性种植。
中药材种植是中药生产的第一车间,要想做到真正的“药材好,药才好”,还要做的工作真的很多,源头在哪?我想对中药材种植地方不能仅是一句宣传,重要的对药农要引导和讲解,更重要是要让药农朋友知道中药材质量与种子、气候、土壤、生物习性、生长环境、栽培技术、生长年限、采收季节和产地加工等因素。因此科学的种植中药材才能被未来优质优价的市场认可。比如大黄,由于品种多,药典上规定的大黄只有三种,目前生产中主要是药用大黄,而大黄受生长年限的影响含量一年比一年高。
近二年来由于部分中药材品种价格大涨,不少地方产业结构调整中,中药种植开始取代粮食作物成为支柱产业,这对于我国中药材资源的可持续发展是一件大好事,但由于药农在药材种植过程中不重视对优良品种的选育,及低水平重复种植,促使中药材品种退化,产量降低,药材质量下降。因些种植中药材应选最好的良种,种子是中药材栽培的物质基础。优质的种子才能做到苗齐、苗壮,生产出优质高产的中药材,进而夺得种植的丰收。
目前市场上销售的种子仍多为农民自已留种比如桔梗,桔梗种子有紫花和白花两种 ,现在家种以紫花品种为优,真正的桔梗种子能够做到发芽率高、苗期壮那就得生长两年以上的专业制的种,而市场上销售多为生长一年所生的娃娃籽,这样的籽不仅种植的桔梗叉多且苗弱,生长不旺;还有怀牛膝、白术等,今年以来一些地方看到白术价高,而一些种苗商贩更是拿一年抽苔的种籽及冷冻的种籽销售给农民,这样的种籽别说能高产,就能够出土就不错了。一些无性繁殖的,如地黄、天南星、旱半夏等品种,大个选育作药材加工,小个做药种,年年复一年种植你说种植的药材能不退化吗?怎么长出优质高产的中药材呢?另外一些全草和种籽类的中药材等等,就不用再说了。
借此笔者希望能够给药农朋友提个醒,种植中药材不仅要充分了解市场,更重要的选好品种、选好种源才能做到有好的收成,另外新品种、新技术也要跟上,种植中药材虽与农作物种植没有太大的区别,但部分品种对技术的要求也是相当重要的。种植中药材不仅有专业的技术,更重要的要选择好优质的良种,笔者从事市场经营及种植多年,整理一些资料希望能够给药农朋友以帮助。