入药：为犬科动物。入药用狗肉。
性昧：味咸酸性温。
归经：脾、胃、肾。
成分：含肌酸、钾、钠、氯。
成效：温肾壮阳，补气强身。
应用：“狗肉温补之力甚大，前人谓其“蜢腰膝而壮阳道，厚肠胃而益气力”。《饮膳正要》云：“安五脏，补绝伤，益阳道，补血脉，厚肠胃，实下焦，填精髓。”以黄狗肉为佳。
一、狗肉黑豆汤
狗肉250克、黑豆50克、小茴香10克。狗肉洗净切块，与黑豆、茴香加水适量炖熟，趁温热服。主治阳痿、阳冷等症。
二、狗肉茴香汤
狗肉250克、八角15克、小茴香苗50克、苹果1只、桂皮3克。将狗肉洗净切块，与八角、苹果、桂皮共加水适量，炖至狗内熟透，加入小茴香苗，于晚上睡前，趁温热服食，每晚1次，连服10个晚上。主治阳痿、阴冷等症。
三、狗鞭三味
狗鞭（成熟雄狗的阴茎与睾丸）1具、驴冲（成熟雄驴阴茎）1具、鹿冲1具、黄酒、红糖适量。将上3味洗净切碎，与黄酒、红糖一起加水炖熟，分成3等份备用。每日1次，每次l份，临睡前再炖，趁热食之。主治阳痿。
