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百合家庭小食

百合粥,百合,莲子,大米,慢火同煮成粥,加白糖调味。具有宁心安神的作用,心悸、烦热、失眠及各种皮肤病患者均可食用。

百合蜜,用生百合和等量的蜂蜜拌匀蒸熟,于每晚睡前服30克。适用于更年期男女烦躁不安、燥热失眠以及急、慢性湿疹患者服用。

百合汤,百合,鲜冬瓜,蛋清,加油盐做成汤。常饮百合汤有清凉、祛热之功效。凡大便秘结、小便赤黄者均适宜选用。

百合羹,百合,薏米、芡实、莲子,先在油锅中翻炒,再加水焖熟,调味、勾芡即成。常用百合羹能滋阴养脾。

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